Kolumbianische Kaffeebohnen Sugarcane Decaf – lightroast

Der Decaf de Cana ist ein entkoffeinierter Single-Origin-Kaffee aus der Region Huila in Kolumbien. Die Bohnen stammen aus Höhenlagen von 1.400–2.000 m und werden nach dem Natural Sugarcane Decaf-Verfahren entkoffeiniert, bei dem ein natürliches Lösungsmittel aus Zuckerrohr verwendet wird. Dieses Verfahren erhält die ursprünglichen Aromen besonders schonend.

Im Geschmacksprofil zeigen sich gelbe Früchte, eine milde Zitrusnote sowie Anklänge von Kaffeekirsche, ergänzt durch Gewürze, Zitronengras, Melasse und feine weinige Nuancen. Der Körper ist ausgewogen und rund, das Gesamtbild klar und sauber.

Der Kaffee eignet sich für Espresso und Filterkaffee und bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis – ganz ohne die anregende Wirkung von Koffein. Ideal für den Genuss am Abend oder für alle, die koffeinfrei trinken möchten, ohne auf Qualität zu verzichten.